金沢での晩酌

こんにちは、プレジャーの店長でございます。

昨日からの続きで、日本海ぶらり旅で金沢で一泊いたしました。新幹線開通で繁華街は観光客でごった返しており、みなさんガイドブックらしい物を手に有名店の行列に並んでいます。ガイドブックに載っているお店やホームページが充実しているお店は予約がないと食事ができないぐらい混みあっています。って事で路地裏のまたまた路地裏に入り込み観光客が来ないような所に行きます。

まずは一軒目は、狭いカウンターに４人しか入れないお寿司屋さんで一つまみいたします。お昼ご飯をガッツリ食べましたので、まだあまり腹が減っていないので、ほとんど飲みがメインですね。

２軒目はまたまた路地裏の小さな割烹料理屋さんでホタルイカのしゃぶしゃぶです。時期的にはホタルイカも最後なんですが、おいしくいただけました。

熱々の出汁に２～３秒ほど潜らせていただきます。生でも食べられるけどねって言われましたが、しゃぶしゃぶの方がトロトロ感を楽しめます。

お店の板長さんが、真フグの卵巣ありますよ！って・・・えっ？猛毒の部位じゃないですか？大丈夫なんですか？初めて食べましたが塩辛いだけでした・・・。なんだかんだで５軒のお店をはしごして眠りにつきました。金沢の人ってやさしい人ばかりですね。安心してたのしいひと時を過ごせましたよ。