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2013年10月 5日 (土)

今が一番気持ち良い季節ですね。

こんにちは、プレジャーの店長でございます。

単車に乗るのに本当っに良い季節になりましたね。もう少しするとすぐに寒くなってしまうので、今の時期を大切にライドしたいものですね。そこで、明日は早朝からツーリングでございます。名古屋から約350kmなのですが、兵庫県豊岡市の出石町へ蕎麦を食べに行きます。毎年この時期は兵庫県の朝来市の「竹田城跡」に雲海を観に行くのですが、近年人気観光スポットになり大渋滞になりますので行き先を変更して「出石そば」を食べに行く事にいたしました。

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宝永三年(一七〇六)に出石藩主松平氏と
信州上田の仙石氏がお国替えとなりました。
その際、仙石氏と供に信州から来たそば職人の技法が
在来のそば打ちの技術に加えられ誕生しました。
その後、出石焼きが始まり
白地の小皿に盛る様式が確立されました。
今では、約50軒ものそば屋が並ぶ
関西屈指のそば処として知られています。

楽しみです!大飯ぐらいの私は・・・食べ放題に期待しております(笑)。

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