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2012年9月23日 (日)

KRT その5 呑龍のラーメン

こんにちは、プレジャーの店長でございます。

屋台「呑龍」のイチオシはやっぱり!ラーメンでしょ!!ここまできてコレを食わない訳にはいきません!!毎年コレを食べにわざわざ名古屋から走って行くのですから!

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我々が名古屋で食べるいわゆる・・・博多ラーメンとはまったく違います。毎日おやじさんが自宅にあるスープ小屋で8時間以上かけて作り出すスープは完璧です。おいしいスープ作りは鍋の上に浮いてくるアクをマメに取り除く事らしいです。

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宿泊先のホテルから乗ったタクシーの運転手さんも常連さんらしく、観光客より地元の人が多く訪れるお店なんです。あ~~もう一杯食べときゃよかったな・・・。来年まで楽しみを取っていきましょうかね・・・・。

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